Central de reservas San Sebastián turismo y turismo de Gipuzkoa

En Beasain, en el corazón del Goierri y del País Vasco, ha nacido uno de los pocos hoteles de cuatro estrellas del interior de Gipuzkoa, Dolarea Hotela. Entrando en el pueblo y dejando de lado los altos plátanos que bordean el río, el turista se encuentra de frente con Dolarea, un edificio único, elegante y de color rojizo, vanguardista en su época e impresionante en la actualidad. Este caserío, ahora reconvertido en hotel, esta catalogado como monumento histórico y forma parte del Conjunto Monumental de Igartza, junto al palacio, el puente, el molino y la ferrería. Situado en un marco incomparable este caserón del siglo XVII retoma tras siglos de interrupción la actividad hostelera, ya que Dolarea fue una posada caminera en aquella época. Al atravesar la puerta de entrada el visitante encuentra un interior totalmente reconstruido, de estilo moderno y decoración minimalista. La imagen de baserri (caserío en euskera) del exterior y el estilo vanguardista del interior es fácilmente constatable. Se ha querido crear un claro contraste, por un lado, mantener el carácter propio del edificio, y por otro, buscar la funcionalidad y una imagen acorde a estos tiempos. El hotel posee 20 habitaciones completamente equipadas para garantizar el confort y el descanso de los huespedes. Una de ellas, dirigida a aquellas personas que quieran algo más especial, es una suite con vista al conjunto. El restaurante Dolarea tiene capacidad para acoger a más de 180 comensales y es un lugar ideal para banquetes de boda, celebraciones o eventos empresariales. En él se seguirán degustando las recetas del Dolarea de siempre, platos creados para el deleite de los paladares más exigentes y basados en productos de temporada. La cafetería recuerda al visitante que esta en un edificio del siglo XVII. Conserva una pared original y es el lugar donde se encuentra su esencia, su secreto mejor guardado, un tolare (lagar en euskera) de hace 400 años que ha sido restaurado.