Restaurant Sugarri, Hondarribia Dans un environnement calme et lumineux, conçu pour la jouissance de tous les sens, le chef Vicente Muñoz propose une cuisine pleine de saveurs, de couleurs et de sensations, qui combine le meilleur de la tradition avec des techniques modernes.
San Sebastían Gipuzkoa Restaurant Week vous offre la possibilité de découvrir les meilleures compositions des restaurants du Gipuzkoa, à base de produits saisonniers.
Sugarri (Fontarabie) Fermé : Le dimanche soir et le lundi toute la journée. Le samedi 20 octobre à midi. Emplacement : Calle Nafarroa Behera 1, Hondarribia
Menu :
SUGARRI
APÉRITIF DE LA MAISON
LASAGNE FROIDE AUX ANCHOIS MARINÉS ET RATATOUILLE ou RIZ CRÉMEUX AUX CÈPES ET CHAMPIGNONS DE SAISON
BAJOUE DE VEAU GLACÉE ET PURÉE DE POTIRON CRÉMEUSE ou MORUE RÔTIE AVEC ARAIGNÉE DE MER ET SON PIL PIL
MOUSSE DE YAOURT ET FRUITS DE SAISON ou SOUPE FROIDE DE FRUITS ROUGES ET GLACE AU FROMAGE